Работа: шеф-повар в Воронежской области, 315 вакансий

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Условия:

• Занятость: Полная
• График: Фиксированный
• Частота выплат: Дважды в месяц
• Опыт работы: Более 1 года
• Что получают работники: Питание
• Сфера деятельности компании: Образование, наука
• Где предстоит работать: Детский сад
• График 5/2 с 08:00 до 17:00, или с 07:00 до 16:00, СБ, ВС и все праздники - выходной,
• Полный соц пакет.

Обязанности:

• Приготовление пищи, согласно технологическим картам,
• Поддержание чистоты в пищеблоке,

...

Обязанности:

• приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню
• приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню
• изготовление полуфабрикатов, заготовок
• соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПин

Требования:

• опыт практической работы не менее двух лет
• профильное образование
• умение пользоваться ТТК
• знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования
• соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем

...

Социальный пакет ОФОРМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ТК РФВ СООТВ. С ДОЛЖ. ИНСТРУКЦИЕЙ, УТВЕРЖДЕННОЙ НА ДАННОМ ПРЕДПР.

Обязанности:

• Осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок.
• Планирует меню
• Изучает требование клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов
• Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений
• По стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников

...

Приготовление блюд (холодные закуски, первые и вторые блюда, гарниры, холодные и горячие напитки и т.д. Изготовление мясных полуфабрикатов, разделка тушек птиц на полуфабрикаты.

обучение на рабочем месте - Обслуживание посетителей ресторана на кассе - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Обучение на рабочем месте - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде; Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции; Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту; Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты; При приготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание,...

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.

Работа в столовой "Березка" готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; проходить медосмотры.

В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.

- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. - принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись. - точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду. - использовать в своей работе только вымеренную тару....

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Приготовляет блюда для детей разного возраста, согласно технологических карт: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов. Варки мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет,...

Обязанности: • Помощь на кухне, выполнение различных поручений. Требования: • Ответственность. • Чистоплотность. Условия: • С 7-00 до 16-00,5/2. • Премии, питание, подработки, з/п еженедельно.

приготовление горячих блюд и выпечки хлебобулочных изделий для учащихся школы составление меню ведение технологической карты

Инвалид Приготовление пищи.