Социальный пакет ОФОРМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ТК РФВ СООТВ. С ДОЛЖ. ИНСТРУКЦИЕЙ, УТВЕРЖДЕННОЙ НА ДАННОМ ПРЕДПР.
Обязанности:
...
Приготовление блюд (холодные закуски, первые и вторые блюда, гарниры, холодные и горячие напитки и т.д. Изготовление мясных полуфабрикатов, разделка тушек птиц на полуфабрикаты.
обучение на рабочем месте - Обслуживание посетителей ресторана на кассе - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Обучение на рабочем месте - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде; Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции; Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту; Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты; При приготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание,...
осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.
Работа в столовой "Березка" готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; проходить медосмотры.
В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении
осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. - принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись. - точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду. - использовать в своей работе только вымеренную тару....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовляет блюда для детей разного возраста, согласно технологических карт: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов. Варки мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет,...
Обязанности: • Помощь на кухне, выполнение различных поручений. Требования: • Ответственность. • Чистоплотность. Условия: • С 7-00 до 16-00,5/2. • Премии, питание, подработки, з/п еженедельно.
приготовление горячих блюд и выпечки хлебобулочных изделий для учащихся школы составление меню ведение технологической карты
Инвалид Приготовление пищи.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет Формирование в учебно-производственной мастерской (на полигоне, площадке, в лаборатории, ином месте занятий) образовательно-производственной среды, разработка мероприятий по модернизации их оснащения. Организация и проведение учебной и (или) производственной практики (практического обучения). Организация участия в чемпионатах WS, подготовка к Демонстрационному экзамену. Консультирование обучающихся и их родителей (законных представителей) по вопросам профессионального самоопределения, профессионального развития, профессиональной адаптации на основе наблюдения за...
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации (дополнительные обязанности уточнить на собеседовании с работодателем)